“我练抓炒里脊的时候，用过面筋挂糊勾芡，口感出来也不差。”
褚卫国脑子里的东西多，当着众人的面讲起来头头是道，越说越顺。
反正这种素肉思路，到后世也不是什么稀罕秘密。
“张老爷子到底是御厨世家出来的人，怪不得。”
外行看热闹，行里人看门道。
刘建设听完这番话，脸上的神情一下就认真起来，是真被镇住了。
旁边几个师傅也连连点头，看褚卫国的眼神都变了几分。
“师父，那你什么时候教我那个……那个素肉做法啊？”
高小燕捧着茶缸过来，双手递给褚卫国，眼睛亮晶晶的，说话时带着点讨好和兴奋。
“你先把蛋炒饭别炒糊了再说吧。”
“锅都还端不稳，就惦记祖师爷的绝活了？”
褚卫国瞪了她一眼，嘴上不客气，神情里却多少带着点无奈。
这小徒弟脑子灵，手脚也快，就是火候上还差得远。
旁边几位师傅一听，顿时笑成一片。
有人还拍着腿直乐。
“什么事这么热闹？”
忽然，门外传来一道厚重洪亮的声音。
褚卫国转头看去。
只见徐主任喝得脸上发红，拎着一瓶茅台，笑呵呵走了进来。
他身边还跟着一位穿翻领列宁装的中年女人。
她脖子上系着一条鲜亮红围巾，气色极好，站在灯光底下格外显眼，一看就知道今天的寿星就是她。
“徐主任，徐夫人。”
厨房里的人一下都站直了。
刚刚还东倒西歪的，这会儿难得都有了正形。
“别这么紧张。”
“今天是我们两口子给大家添麻烦了。”
徐主任朝后头的崔秘书使了个眼色。
崔秘书反应很快，马上把酒杯给大家一一分了下去。
等人手一个杯子后。
徐主任这才稳稳走到褚卫国面前。
他抬手在褚卫国肩膀上拍了好几下，力道不轻，却透着股明显的欣赏。
“真没想到啊。”
“褚大厨年纪不大，手上本事可一点都不小。”
“你做的那道银耳素烩，真有谭家菜的意思。”
“来，这杯酒算我谢你。”
话音一落。