何大清心里盘算着，觉得儿子还是太年轻，需要他这个当爹的掌掌舵。
就在这时，雅间的门帘被掀开了。
一个穿着白色厨师服、头上戴着高高的厨师帽、身材微胖、脸上带着和气笑容的中年男人走了进来，手里还端着盘新上的菜。
他一进来，目光就落在了何大清身上，立刻笑了起来，声音洪亮。
“哟！我当是谁呢，在门口就听着声儿熟！老何！何师傅！真是你啊！可有些日子没见你来了！”
何大清一见来人，也连忙站起身，脸上堆起更热情的笑容，拱手道。
“赵师傅！您今儿个当值？巧了巧了！快，柱子，过来，这是丰泽园的赵师傅，我以前的师兄，手艺是这个！”
他翘起大拇指，又对赵师傅介绍道。
“赵师兄，这是我儿子，柱子，何雨柱。”
何雨柱也礼貌地站起身，喊了一声。
“赵师傅，您好。”
赵师傅将菜放下，目光落在何雨柱身上，上下打量了一番，脸上露出几分意外和感慨，伸手拍了拍何雨柱结实的手臂。
“哎呀！柱子！都长这么大了！上次见你，还是个小不点，跟在你爹屁股后头来玩，鼻涕邋遢的。
这一转眼，成大小伙子了！瞧瞧这身板，这精神头！”
他说话间，目光很自然地扫过何雨柱的手。
那是一双年轻人的手，骨节分明，手指修长，但手掌和指腹上却布满了厚厚的茧子，尤其是虎口和食指内侧，一看就是常年握刀、用力磨出来的。
赵师傅是行家，一眼就看出这茧子的分量和来历。
他眼中闪过一丝了然，笑着问何大清。
“老何，柱子这是……也跟你学了这门手艺？看这手，没少下功夫啊！学了几年了？”
何大清脸上带着几分矜持的得意，嘴上却谦虚道。
“嗨，瞎学呗。
这小子还有点天分，勉强学了我五六分吧，还差得远呢。”
“五六分？”
赵师傅眉毛一挑，有些惊讶地又看了何雨柱一眼。
“柱子这年纪，能学到你五六分，那可不简单了！我在他这个年纪，连我师傅三分本事都没学到呢！后生可畏啊！”