七月初，公社东头的刘建军食品厂正式投产了。
开业那天，鞭炮放了足足半个小时，红纸屑铺了半条街。公社领导、县里领导来了十几个，剪彩、讲话、参观，好不热闹。县广播站、县报社的记者也来了，长枪短炮，围着刘建军采访。
刘建军穿着崭新的中山装，头发梳得油亮，脸上带着志得意满的笑。他对着镜头，声音洪亮：
“我们建军食品厂，是公社重点扶持的集体企业。设备是从上海引进的先进生产线，工人是从国营食品厂请来的老师傅。我们的产品，质量绝对过硬，价格绝对公道。我们要让全公社、全县、全省的人民，都吃上我们建军厂的放心食品！”
第二天，县报头版登出了报道：《公社企业新星——建军食品厂投产记》。文章把建军厂夸上了天，说它是“农村改革的典范”，“集体经济的楷模”，“带领农民致富的先锋”。
报道旁边，还配了一张刘建军的大幅照片，笑容满面，意气风发。
报纸送到张家村时，村里人炸了锅。
“天哥，你看！”王建军把报纸拍在张天面前，气得脸通红，“刘建军这王八蛋，抄袭咱们！他做的也是烧鸡腊肉香肠，跟咱们一模一样！连包装都差不多，就是名字换成了‘建军牌’！”
张天拿起报纸，扫了一眼，表情平静。
“天哥，你不生气？”王建军问。
“生气有用吗？”张天放下报纸，“人家合理合法地办厂，做同样的产品，你能拦着？”
“可是……可是他抢咱们生意啊！”王建军急道，“我听说，他已经跟县供销社谈好了，供销社以后不卖咱们的烧鸡，卖他们的。还有几个单位食堂，也跟他签了合同。咱们的销路，要被抢了！”
“抢就抢吧。”张天说，“市场这么大，他一家吃不掉。咱们做好自己的事就行。”
“天哥，你太淡定了。”王建军跺脚，“刘建军这是摆明了跟咱们打擂台。咱们得想办法啊！”
我们开两个档位，高端的跟普通的，把品质把服务做好，普通人多，有钱的也不少，普通人买普通档次的，高端的那些有钱人，单位领导，送礼的，就认这个。”
“这能行吗？”王建军怀疑，“贵了，谁买？”
“有人买。”张天说，“省城，北京，上海，有的是有钱人。外贸公司，也要高档货。咱们把产品做精，把品牌做响，不愁卖。”
“可是……技术呢？设备呢？”
“技术，周工说了，研究所最新研发了无防腐剂罐头技术，真空包装技术，可以给咱们。设备，咱们贷款买新的。钱不够，再卖股份。”
“还卖股份？”王建军眼睛一亮，“天哥，这次卖多少？”
“再卖百分之二十。”张天说，“一股一百块，二十股，两千块。够买设备了。”
“行！”王建军说，“我这就去办！”
“等等。”张天叫住他，“这次卖股份，不公开卖。私下找几个信得过的人，有钱的人。县供销社郑主任，外贸公司钱经理，招待所孙所长，都可以。让他们入股，他们就是咱们的股东，自然会把销路给咱们。”
“高！”王建军竖起大拇指，“天哥，你这招，太高了！”
“去吧。”张天摆摆手。
王建军走了。张天坐在指挥部里，看着窗外的工地，心里盘算着。
刘建军的挑战，是危机，也是机会。逼着他升级，逼着他创新，逼着他走高端路线。
这条路，更难走，但一旦走通了，就是一片蓝海。
别人都在做低端，打价格战，他做高端，做品牌，做服务，做利润。
这才是长久之道。
三天后，股份卖完了。县供销社郑主任买了五股，外贸公司钱经理买了五股，招待所孙所长买了五股，省食品工业研究所周工以技术入股，占了五股。二十股，两千块，一分不少。
张天拿着钱，带着周工，去了趟上海。他要买最新的食品加工设备：真空包装机，高温杀菌釜，自动灌装机，金属检测仪……一套下来，一万五千块。
钱不够。但周工有门路，找了他在上海轻工机械厂的同学，可以赊账，先付五千，剩下的分期付款。
张天咬牙，付了五千，把设备运了回来。
设备安装，调试，花了半个月。这期间，刘建军的建军牌食品，已经铺满了藁城县的供销社、副食店、食堂。价格比张家村牌便宜一毛，销量很好。
张家村食品加工厂的订单，明显少了。烧鸡从每天五百只降到三百只，腊肉从每天二百斤降到一百斤，香肠从每天三百斤降到一百五十斤。工人没事干，在车间里聊天，晒太阳。
人心，又开始浮动了。
“天哥，这样下去不行啊。”陈志文拿着报表，愁眉苦脸，“这个月，食品加工厂可能亏钱。”
“亏就亏。”张天说，“新设备马上调试好了。下个月，咱们上新产线，做新产品。到时候，订单会回来。”
“可是……工人等不及啊。”陈志文说，“有几个工人，已经偷偷去建军厂应聘了。建军厂工资高，一天一块五，咱们才一块二。”
“走就走吧。”张天说，“留不住的，不强留。但告诉他们，走了，就别想回来。合作社的股份，也别想要了。”
“这……会不会太绝了？”
“不絕。”张天说，“危难时刻见人心。这时候走的，不是真兄弟。留下來的，才是骨干。骨干，将来有肉吃。”
陈志文点点头，不再说话。
八月初，新设备调试完成。张家村食品加工厂的新产线，正式投产。
新产品有三样：真空包装烧鸡，高温杀菌罐头，精品腊肉礼盒。
真空包装烧鸡，用散养鸡，十八味香料腌制，果木炭火烤制，真空包装，保质期三个月。价格，两块五一斤，比建军牌贵一块。
高温杀菌罐头，用黑猪肉，不添加防腐剂，高温杀菌，铁罐包装，保质期两年。价格，一块八一听，比建军牌贵六毛。
精品腊肉礼盒，用农家黑猪肉，古法腌制，松枝熏制，真空包装，精美礼盒。一盒两斤，价格五块。建军牌没有同类产品。
新产品一出来，张天带着样品，又去了趟省城。
第一站，省外贸公司。钱经理尝了新产品，眼睛发亮。
“好！这个好！真空包装，保质期长，适合出口。高温杀菌罐头，不加防腐剂，符合欧美标准。精品礼盒，包装精美，适合送礼。这三样，我都要。先各要五千，卖到香港试试。”
“谢谢钱经理！”张天说。
“不过，”钱经理说，“价格有点高。能不能便宜点？”
“不能。”张天摇头，“钱经理，咱们的产品，值这个价。散养鸡，黑猪肉，古法工艺，无添加。建军牌的产品，没法比。您卖到香港，可以翻倍卖。有钱人，认这个。”
钱经理想了想，点点头：“行，就按你说的价。但质量必须保证。”
“保证！”
从外贸公司出来，又去了省供销社。郑主任尝了新产品，也连连点头。
“好东西。真空烧鸡，送礼有面子。精品腊肉，过年过节，正好。但价格……老百姓买得起吗？”