因为我有手艺，有头脑，有朋友，有支持我的人。
还有，那个说要等我，要当我001号金卡会员的女孩。
这些，就是我最大的底气。
窗外，更夫的打更声传来。
“天干物燥，小心火烛——”
我深吸一口气，吹灭油灯。
睡吧。
明天，是新的开始。
第二天，显庆四年，十月初八，林氏酒楼开业。
天未亮，我就起来了。
沐浴，更衣，穿上特意定制的深蓝绸袍——不是官服，但料子好，剪裁得体，显精神。
酒楼门前，早已装饰一新。
红绸、灯笼、花篮，喜气洋洋。
门口立着水牌，写着今日特价菜和开业优惠。会员制的介绍也贴在醒目处。
辰时（上午7点），员工全部就位。
厨子们在后厨做最后准备，服务员在前厅演练流程。
平安带着几个小伙计在门口迎客。
巳时（上午9点），第一位客人到了——是刘掌柜，带着几个绸缎庄的同行，办了铜卡，算是捧场。
接着，陆陆续续有客人来。
有些是吃过豆腐宴的老客，有些是听说开业来看热闹的。
一楼大堂很快坐满。
午时前，贵客陆续到了。
李谨第一个来，穿着常服，但腰间的刀显示着身份。
他办了张银卡，说是给军中弟兄聚餐用。
王侍郎也来了，带着几个同僚。
他办了金卡，当场充值一百贯，引来一片惊叹。
李道裕来得低调，但送的礼重——一块“西市第一楼”的匾额，是他亲笔所题。
这是莫大的面子，我亲自接过，让人挂在大堂正中。
狄仁杰来得最晚，但一到就引起注意。
他虽只是八品评事，但气质出众，且最近赵四案办得漂亮，名声正盛。
他不要会员卡，只说“来吃顿饭，看看”，但我还是让人记下，日后再说。
午时正，吉时到。
我站在门口，对围观的百姓和宾客拱手：
“各位来宾，各位朋友，今日林氏酒楼开业，承蒙各位厚爱，林枫感激不尽。本店以‘诚信为本，美食为媒’，力求让每一位客人都吃得满意，吃得舒心。开业前三日，所有菜品八折，会员卡办理优惠。还请各位多多捧场！
“好！”
“开业大吉！”
在一片喝彩声中，我剪断红绸，鞭炮齐鸣。
林氏酒楼，正式开张。
宾客涌入，服务员们忙而不乱。
后厨锅勺碰撞，前厅人声鼎沸。
一道道菜端出，香味弥漫。
“这道文思豆腐羹，绝了！”
“烤鸭！这烤鸭皮脆肉嫩，比东市那家还好！
“会员卡怎么办？我要办张铜卡！”
生意火爆，超出预期。
我穿梭在客人间，敬酒，寒暄，听取反馈。
一切顺利，但我不敢放松，时刻注意着任何可能的纰漏。
未时（下午1点），最期待的客人来了。
明珠。
她没戴帷帽，穿一身鹅黄襦裙，梳着时兴的发髻，只插一支玉簪，清丽脱俗。
她一出现，整个大堂都安静了一瞬。
“是...是明珠小姐？”
“哪个明珠？”
“还有哪个？永泰公主！”
窃窃私语声响起。
我连忙迎上：“明珠小姐，您来了。”
“林东家，开业大吉。”明珠微笑，递上一个锦盒。
“一点薄礼，不成敬意。”
我接过，打开，是一套文房四宝，品质上乘。
更重要的是，礼物的寓意——文房四宝，代表“文”，与酒楼“食”相映成趣，也暗示对我的期许。
“谢小姐厚礼。楼上请，001号金卡，给您备好了。”
“好。”
我亲自引她上三楼贵宾厅。
厅内布置雅致，窗外可俯瞰西市街景。
明珠坐下，小荷侍立一旁。
“林郎君，生意真好。恭喜你。”
“多亏小姐支持。”我真诚道。
“是你自己有本事。”明珠看着窗外的人流。
“阿娘说，你是个能做大事的人。看来，她说得对。”
“淑妃娘娘过奖了。”
“不是过奖。”明珠转回头，看着我，眼神认真。
“林郎君，我知道前路还难，但我会一直支持你。你...要好好的。”
“我会的。”
正说着，楼下忽然传来喧哗。
“让开！京兆府查案！”
我心里一沉，快步走到窗边。
楼下，一队京兆府的衙役闯进来，领头的是个陌生官员，面色冷峻。
“林枫何在？有人举报，林氏酒楼使用劣质食材，吃坏了人！跟我们走一趟！”
又来了。
周兴，果然不会让我顺利开业。
我深吸一口气，对明珠道：“小姐稍坐，我去处理。”
“小心。”明珠担忧。
“放心。”
我整理衣袍，稳步下楼。
这一次，我不会再被动挨打。
周兴，你要战，我便战。
看这次，谁赢谁输。
(活动时间：4月4日到4月6日)